提供：いわき百科事典プロジェクト

概要 
  布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。
  下記の情報（ページ）は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。
あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。
（寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。
また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。
いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。）
  内容・表現・著作権等に問題がありましたら、
電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。
また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。
授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。

概要

『鮨の浜藤（すしのはまとう）』は昭和54年11月に小名浜花畑町にオープンした寿司屋。『鮨』とは『寿司』のもともとの漢字。夫婦2人で営んでおり、寿司を始め季節に応じた焼き魚や煮魚、造り（刺身）などの魚料理が味わえる。また月曜日~土曜日の11：30分～13：30分は840円均一の定食が出される。ネタは全て店主自らが選んだもので、地物を始め各地の様々な新鮮なネタを使用している。一番のお勧めは北海道産の「メバチマグロ」。駐車場は店の向かいにある。

店内の様子

和風な造りの店内には、厨房と向かい合うカウンター席が６つと大きなテーブルが2つ並んでいる。また1階の奥には座敷の個室もある。2階には広々とした座敷があり、多人数の場合のみ使用できる。また、過去にこの店を訪れた夙川アトム、ゴージャス、アルコ&ピースなどの芸人を始めとした様々な人のサイン色紙が飾られている。

アクセス

• 【住所】　　　…福島県いわき市小名浜花畑町26-11　
• 【電話番号】　…0246-53-3344
• 【営業時間】　…午前11:30~午後10:00（2:00~4:00は準備中）
• 【ルート】　　…鹿島街道沿バス停「小名浜支所前」から徒歩で約2分(新常磐交通株式会社)、アクアマリン福島から車で約3分。

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メニュー

*料理は一定した価格とメニューで出していますが、『魚料理』や『ランチ』は、時期やその時の魚の価格等で多少変化する場合があります。その日の価格とメニューは店内に明示してありますので、その場で、もしくはお電話等で事前にご確認ください。（2009年9月現在）

寿司

• 並寿司.....1100円

• 中寿司.....1500円

• 上寿司.....2000円

• 特上ちらし.....2700円

• 上ちらし.....2100円

• 中ちらし.....1600円

• 並ちらし.....1200円　

鮨の浜藤の上寿司　　　　　　　　　　　　　　　　メバチマグロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫うに 　　

魚料理

【通年】

• 塩サバ.....735円~
• アナゴの蒲焼.....840円~
• 金目鯛の煮物.....1050円~
• イカの造り.....630円~
• タコの造り.....630円~
• ホタテ貝の造り.....735円~

【1月~6月】

• メヒカリの干物.....735円~　　
• メヒカリの唐揚げ.....735円~
• 小柳ガレイの焼き物.....630円~　
• 小柳ガレイの唐揚げ.....630円~
• 松川ガレイの煮物.....945円~
• 松川ガレイの造り.....940円~
• 小赤ムツの煮物.....635円~
• 小赤ムツの焼き物.....630円~
• 小赤ムツの唐揚.....630円~
• 花ダイの焼き物.....735円~　
• 花ダイの造り.....735円~

【5月】

• 初ガツオの造り.....735円~　

【7月~8月】

• スズキの造り.....840円~
• スズキの焼き物.....840円~
• アジの造り.....735円~
• アジの焼き物.....735円~

【8月末~11月末】

• サンマの塩焼き.....735円~
• サンマのポーポ焼き物.....780円~
• 特大サンマの造り.....630円~　

【9月~11月】

• メヒカリの焼き物.....735円~　
• メヒカリの唐揚げ.....735円~
• メジマグロの造り.....735円~　　
• 小柳ガレイの焼き物.....630円~
• 小柳ガレイの唐揚.....630円~　　　
• ヒラメの薄造り.....935円~
• カンパチの造り.....1260円~

【その他】

• サンマのフルコース.....2520円

通し/刺身/特大塩焼き/ポーポ焼き/にぎり寿司

• おまかせコース.....2625円*多少入荷の都合により変わります

通し/メジマグロの刺身（又はアジ）/特大サンマ塩焼き（又はポーポ焼き）/海鮮卵とじ/にぎり寿司 　　　　

ランチ

ランチは840円均一です。月曜日~土曜日の11：30分～13：30分(日曜日、祝日、祭日のランチの営業は休みです）。

• 寿司定食
• ちらし定食
• 巻物定食
• 海鮮卵とじ定食
• 塩サバ焼き魚定食
• 鮭の焼き魚定食
• スズキの刺身定食
• ワカシの刺身定食
• サンマの焼き魚定食
• アジの漬け丼定食

など

『寿司定食』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『ワカシの刺身定食』　　　　　　　　　　　　　　　『アジの漬け丼定食』

店主からの一言

　『鮨の浜藤』をご覧いただきありがとうございます。当店は若い方でも気軽に来ていただけるお店です。新鮮な魚を取り扱うためメニューや金額は様々ですが、事前に予算や要望を連絡していただければ、それに応じたコースをご用意致します。お客様のご期待に応えられるよう日々頑張っておりますので、是非ご来店ください。

関連リンク

和洋菓子 せんざき

編集後記

このような取り組みは初めてでしたが、無事ここまで作ることが出来ました。魚を取り扱うお店のため料理や価格の変動が著しく、メニューを編集する時はとても不安でした。しかし、鮨の浜藤さんのご協力もあり無事完成させることが出来ました。多くの人に鮨の浜藤を知って頂き、是非お店に足を運んで頂きたいと思います。なお、ここの写真は鮨の浜藤の店主から許可を頂いて自分で撮影したものと、鮨の浜藤の情報を載せているブログ、『Wet Paint!!』から頂いた写真（こちらも店主から許可を頂いています）を使用しています。

--09532Ryo Hirako 2009年12月7日 (月) 15：30 (JST)