創作料理ひざし
提供:いわき百科事典プロジェクト
創作料理ひざし
概要 布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。 下記の情報(ページ)は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。 あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。 (寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。 また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。 いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。) 内容・表現・著作権等に問題がありましたら、 電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。 また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。 授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。
目次 |
お店の紹介
創作料理ひざし(そうさくりょうりひざし)とは、2007年に創業したいわき市草木台にある飲食店です。
店には近所からだけでなく、他の地域からくるお客もいます。
店の名前の「ひざし」の由来は店主さんが以前東京の銀座で働いていた日本料理店の名前で、
とても想いいれのある名前なので「創作料理ひざし」という名前にしたそうです。
また店主さんをはじめ、お店の皆さんはとても明るくて親切です。料理の名前は太陽や月を表しているものが
多く、お店の雰囲気もですが明るい印象です。
そして、どのメニューも安くておいしいので満足できます!
店舗情報
場所
- いわき市草木台4丁目4-7
定休日・営業時間・電話番号
- 定休日 日曜日
- 営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
- 電話番号 0246298808
店内の雰囲気
全体的に明るい雰囲気であり、壁には店主さんが書いた詩や絵が飾ってあります。
おすすめのメニュー
気まま膳(¥1300)
この定食の内容は、牛ステーキ・カキフライ・エビフライ・野菜サラダ・蒸し野菜
・ご飯・お吸い物・コーンポタージュ・デザート・コーヒーです。牛ステーキはとても柔らかく
たれにつけて食べるととてもおいしいです。カキフライとエビフライはサクサクしていてとても
おいしいです。また、野菜サラダはさっぱりとしていて食べやすいです。
実際におすすめの料理を作っている動画です!
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メニュー
メニューと価格は2011年10月現在のものです。
定食
定食には、ご飯・お吸い物・サラダ・コーヒーがどのメニューにも付いています。。
| 商品の名前 | 価格 | 説明 |
| ¥930 | 野菜中心で刺身・揚げ物・卵豆腐の定食 | |
| ¥930 | 牛ステーキと野菜サラダの定食 | |
| ¥930 | デミグラスソースで煮込んだハンバーグの定食 | |
| ¥1,100 | 山芋をたたいたもの・おくらなどが入った海鮮丼のようなもの。おとされた生卵がおひさまのよう | |
| ¥1,100 | 牛ステーキを薄く切ったものがご飯にのっている。ステーキ丼。 | |
| ¥1,100 | とんかつを特製味噌で食べる。味噌に卵が入っていてまろやかになっている。 | |
| ¥1,100 | 山芋をたたいたもの・おくらなどが入った海鮮丼のようなもの。おとされた生卵がおひさまのよう | |
| ¥1,100 | 牛ステーキを薄く切ったものがご飯にのっている。ステーキ丼。 | |
| ¥1,100 | ステーキを味噌だれで食べる。生卵がまるでお月様のよう | |
| ¥1,300 | 日によってメニューが変わる。ステーキ+(刺身・煮魚・焼き魚・カキフライとエビフライの中から一品選ぶ。) |
飲み物
創作料理ひざしではお酒を飲むときに使う「水・氷」は無料です。
| 商品の名前 | 価格 | 説明 |
| ¥250 | ||
| ¥250 | ||
| ¥500 | お酒です。 | |
| ¥750(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥750(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥800(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥850(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥900(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥900(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥950(一合あたり) | 日本酒です。 | |
| ¥3,500(一本あたり) | 焼酎です。 | |
| ¥3,500(一本あたり) | 焼酎です。 | |
| ¥4、000(フルボトル) | ワインです。 | |
| ¥4,000(フルボトル) | ワインです |
外部リンク
編集後記
まず、今回取材に協力してくださった創作料理ひざしの皆さんありがとうござい
ました。初めてのwiki作成でしたが、皆さんのおかげで無事に仕上げることができ
ました。
僕自身も創作料理ひざしについてよく知らなかったので、知ることができてとても
楽しかったです。 このWebページを見て創作料理ひざしに来るお客さんが増えたら
うれしいです。
これからも定期的にこのページを更新していきたいと思いますので宜しくお願いし
ます。
--11735Tatsuru Fujii 2011年10月30日 (日) 23:27 (JST)





