割烹しが

提供：いわき百科事典プロジェクト

概要 
  布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。
  下記の情報（ページ）は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。
あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。
（寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。
また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。
いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。）
  内容・表現・著作権等に問題がありましたら、
電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。
また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。
授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。

概要

割烹しが(かっぽうしが)は１９７８年にオープンしました。

小料理、魚介料理・海鮮料理を扱っているお店です。

その日とれたての天然地魚をはじめとする

たくさんの新鮮な海鮮料理を食べることができます。

すっぽんの取り寄せもしており、

割烹しがのすっぽん鍋をご自宅で

味わうことが出来ます。

筆者撮影　　　　　　　　　　　

特徴

• 「生きた素材」

専属契約している漁船でその日獲れたての小名浜の天然地魚や、

大分で天然近く育った３年物のすっぽん、

静岡県大井川で天然近く育てた厳選うなぎを特大生簀で２４時間活きた状態で管理し

その日使う分だけを生簀から取り上げて仕込み、

素材が一番美味しい状態に熟成されたものを丁寧に調理し、お客様に提供しております。

小名浜の天然稚魚、すっぽん、目光り、うなぎ

などを使用しています。

• 「食と健康」

割烹しがの蕎麦は国産手打ち蕎麦を使用しており、

朝と夕方の一日二回に分けて仕込むため

打ち立ての蕎麦を提供することが出来ます。

店舗情報

営業時間

• ランチ　ＡＭ１１：００～ＰＭ１４：００

• ディナーＰＭ１６：３０～ＰＭ２２：３０　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

• 定休日　毎週水曜日　

サービス

• 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウトあり、ドリンク持込可

店内の様子

• １F　　お一人でも気軽に入れて、ご家族でもご利用できます。

　　 　　　　カウンターの向こうには大きな生簀があり店長が新鮮な魚を調理してくれます。

• ２F　　宴会や新年会や歓迎会などにご利用でき、

　　　 　　　　少人数～３０名様までご利用できます。ゆったりとした広さです。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

筆者撮影

メニュー

NO.1メニュー

• 浜定食　　　　　　　　　　　　　　　 950円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボリューム満点の人気メニュー！

• お任せ定食　　　　　　　　　　　　1,580円

画像提供：割烹しがさん

おすすめ

※（価格表は2010年9月に調べたものです。）

旬の海鮮丼 1580円/画像提供　割烹しがさん

問い合わせ先

• 住所　福島県いわき市小名浜中町境１−１０

• 電話番号　0246-84-7420

• アクアマリンふくしまから車で５分

• 業務スーパーの通り

アクセス

大きな地図で見る

関連リンク

割烹しが　食べログ

編集後記

店長の志賀さんはやさしく撮影に協力してくださいました。

志賀さんが見て喜んでもらえるようなサイトにするよう努力しました。

またこのような機会があれば是非やりたいと思います！