モントレー
提供：いわき百科事典プロジェクト
概要 布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。 下記の情報（ページ）は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。 あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。 （寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。 また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。 いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。） 内容・表現・著作権等に問題がありましたら、 電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。 また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。 授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。
目次 |
お店の概要
- 『レストラン・モントレー』は裏磐梯高原にある落ちついた洋風レストランである。
- 磐梯朝日国立公園の特別保護地区にあり、店内の大きな窓から眺める景色もこのレストランの自慢である。
- 店内から見える磐梯山は噴火の跡が荒々しいが、このレストランに吹いている高原の風はとても優しい。
お店の歴史
- お店は創業３５年
名前の由来
- お店の創立者がアメリカ、カリフォルニアにあるリゾート地、《モントレー》に心を引かれていたから。
こだわり
- 地元で作られた新鮮な野菜を厳選して使用。
- 福島県産黒毛和牛のみを使った極上ハンバーグが人気。
- 地元で採れない食材はオーナーシェフが全国から収集。
- 磐梯山の水で約一週間煮込んで作っている濃厚なデミグラスソースが絶品。
ここがおすすめ！
- 高原を代表する植物、エゾミソハギが見られる。
- 四季折々の裏磐梯の景色が食事とともに楽しめる。
- 季節の移り変わりが日々刻々と変わる裏磐梯で、日常を忘れ極上の休日を過ごせる。
- 地産地消の野菜本来の甘み、あふれる和牛の肉汁、厳選された材料で作るとびきりのデザート。
メニュー
ハンバーグ類のご注文は１１：００～となります。
- ※セットメニューにはパンorライス及びソフトドリンクが付きます。
- ※メニューは季節によって変わることがあります。
- ※ハンバーグなどテイクアウトもできます。
- ※このメニューは秋のメニューになります。
おすすめ
ハンバーグの黒粒胡椒焼き
豚バラ肉に胡椒をまぶすことを
ヒントにハンバーグの黒粒胡椒焼きを考えました。
ハンバーグに黒粒胡椒をつけてから焼いているため
後から味付けに付けた胡椒とは違い
味と香りが楽しめる。
こけもものシャーベット
こけももの果実にグラン・マルニエ酒を加えて作られている。 シャーベットなのでシャリシャリ感がたまらない。
アクセス
猪苗代磐梯高原ICから
- 車で３０分かかります。
地図
店舗情報
住所・・・福島県耶麻郡北塩原村剣ヶ峯１０９３
TEL・・・０２４１－３２－２６２３
営業時間・・・９：００～１７：００
定休日・・・水曜日
編集後記
いわき百科事典の作成にあたって、お忙しい中取材にご協力していただきありがとうございました。
初めてだったのでわからない事がたくさんありましたが、少しでも見やすいページになるように精一杯工夫をしました。
私のページを見て一人でも多くのお客さんに足を運んでいただければ幸いです。
※写真はモントレーさんの許可をいただいて撮影しています。
--10624Keisuke Suzuki 2011年8月9日 (火) 19:17 (JST)
