ふくみや
提供:いわき百科事典プロジェクト
概要 布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。 下記の情報(ページ)は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。 あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。 (寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。 また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。 いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。) 内容・表現・著作権等に問題がありましたら、 電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。 また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。 授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。
ふくみやは、戦前に創業した和菓子やご飯類を扱う和菓子専門店である。
目次 |
概要
戦前に、現在の内郷第一中学校近くに菓子製造業として店を構えたのが始まり。
当時の店名は「富久美屋(ふくみや)」だった。
戦時中は休業し、後に店名を平仮名の「ふくみや」に変更し営業を再開した。
1961年に現在の場所に移転し、販売もできるお店になった。
東邦銀行のすぐ隣、セブンイレブンの向かい側に佇む。
豆大福の写真が載った看板が目印。(右の写真参照)
その名物の豆大福は、1日に500個ほど販売する地元でも人気の和菓子店。
店には、通常商品と季節限定の商品を合わせ約20種の和菓子が並ぶ。
また、赤飯やおにぎり、法事関係の商品も販売している。
現在は二代目と三代目のご主人が先頭に立ち、家族を中心に店を守っている。
奥さんや親戚と早朝から和菓子を作り、昔懐かしい味を守り続けている。
沿革
- 戦前 - 富久美屋 開店
- 戦時中 - 休業
- 戦後 - 店名を「ふくみや」に改め、再スタート
- 1961年 - 現在の場所に移転
- 2008年 - 新聞社より取材を受ける
こだわり
- 当たり前のことを大切にする
- 良質で新鮮な食材に徹底する
- 例えば小豆なら北海道、米は国産のみを使用している
商品
ここに掲載されている情報は、取材時(2009年9月)のものです。
値段、商品は変更になる場合があります。
商品の予約は店頭又は電話で受け付けています。
和菓子
18種類 75円~550円
- 豆大福・・・90円
塩味がきいた餅皮の中にはじっくり煮込んだ餡がたっぷり。
ふくみやに来たら是非食べてほしい一品。
- 栗ようかん(和三盆糖入り)・・・170円
甘さがくどくなく、まろやかな味わい。
- 梅の実・・・150円
梅の香りがふんわり漂う。
- 栗・・・150円
ほのかな甘みで美味しい。梅の実とセットでも売っている。
- 栗饅頭・・・110円
栗の甘さがよく出ている。
- 茶まんじゅう・・・・・・ 75円
- うす茶まんじゅう・・・ 75円
- つぶ茶まんじゅう・・・75円
- ふぶき・・・・ 75円
- すあま・・・・ 75円
- 水無月・・・・80円
- 柏もち・・・・・95円
- どらやき・・・105円
- 京菓子・・・・475円
- あずまようかん・・・・・・・・・・・・・84円
- 練ようかん(和三盆糖入り)・・・ 550円
- みそだれせんべい・・・105円
- おせんべい・・・・・・・・ 550円
ご飯類
約5種類 85円~400円
- とり飯・・・85円
具材にだしがきいていて美味しい。
- おにぎり各種・・・85円~
- いなり・・・・・・・・ 85円
- のり巻き・・・・・・ 115円
- 赤飯パック・・・・・・・・・100円
- 赤飯パック360g入・・・400円
人気商品
- 豆大福(90円)
ふくみや名物。午前中に売り切れてしまうことが多い。
- 茶まんじゅう(75円)
500円玉位の小さいおまんじゅう。子供からお年寄りまで人気。
- おにぎり各種(85円~)
遠出のついでや小腹が空いた時にもおすすめ。パックでも販売。
法事関係
5種類 220円~1300円
- 赤飯・・・420円
- 茶飯・・・420円
- 紅白饅頭(2個)・・・220円
- 法事饅頭(2個)・・・735円
- 鶴の子餅・・・1300円
季節限定の商品
材料の関係で実際の販売時期は多少前後することがあります。
予めご了承ください。
| 季節 | 販売時期 | 主な材料 |
|---|---|---|
| 春 | 1月中旬~4月 | 桜の葉 桜の塩漬け |
| 夏 | 5月~8月 | 葛 |
| 秋冬 | 9月~12月 | 栗 柿 薩摩芋 |
約10種類 100円~360円
【春の和菓子】
- 桜餅・・・・・・・・100円
- 導明寺・・・・・・100円
- 桜のおはぎ・・・130円
【夏の和菓子】
- 水まんじゅう・・・120円
つるんとした生地がみずみずしい。中の餡も甘さ控えめ。
- ふまんじゅう・・・120円
風味豊かなもちっとした皮が特徴。
- 自家製あんみつ・・・360円
黒蜜と餡が程よい甘さの一品。よく冷やしてご賞味ください。
- 鮎・・・・・・・・・110円
- わらびもち・・・360円
【秋冬の和菓子】
- くるみゆべし・・・100円
もっちりとしたゆべしと歯応えのあるくるみが合って美味しい。
- 芋ようかん・・・105円
店舗情報
所在地
〒973-8403
福島県いわき市内郷綴町秋山25
- 電話番号 26-2007
- 営業時間 8:30~18:00頃
- 定休日 火曜日
- 駐車場 2台
ふくみや周辺を拡大↓
隣・・・・・・・東邦銀行内郷支店、渡辺美容院
向かい・・・セブンイレブン、(有)内郷ハウス、民家
アクセス
- 内郷駅より徒歩5分
- 内郷駅前停留所より徒歩1分
編集後記
実際にお店に行き、店長さんに百科事典制作についての許可を頂きました。
写真は全て自身で撮影したものです。
取材した内容をどのように表現すれば、ふくみやさんの良さが伝わるのか試行錯誤しました。
自ら取材し、見る側の立場になって考え・まとめることの難しさを実感しました。
制作期間中、店長さんやお店の方々には大変お世話になりました。
また、紹介している商品の一部は自分の小遣いで購入し、後に家族皆で美味しく頂きました。
まだ手元に無い商品の写真等は、今後出来る限り撮影し紹介していきたいです。
最後に、お忙しい中取材・撮影に協力して下さったふくみやさんに心から感謝申し上げます。
--09538Ayu Monma 2009年12月14日 (月) 23:13 (JST)










