提供：いわき百科事典プロジェクト

概要 
  布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。
  下記の情報（ページ）は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。
あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。
（寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。
また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。
いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。）
  内容・表現・著作権等に問題がありましたら、
電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。
また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。
授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。

お店の概要

　
『とんかつ一休庵（とんかついっきゅうあん）』は白河市にあるアットホームな飲食店である。
店主さんが「白河においしいとんかつ屋さんを作りたい！」と思ったのがきっかけで、平成21年9月にオープンした。
リーズナブルかつボリュームたっぷりなので、ランチの時間はいつも人でいっぱいである。　
平日は会社員の方が、休日になると家族連れの方が多く見られる。

こだわり

• 「できるだけおいしいものをできるだけ安く、できるだけ多くの人に！」をモットーにしている。
• 自家製の手作り生パン粉を使用し揚げている。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
• 肉は柔らかい国産豚肉を使用している。
• ランチには肉類だけではなく、魚類のメニューもある。

　※生パン粉を作るときに使用しているパンである。

注目ポイント

• 定食を頼むと、ごはん・みそ汁・サラダがおかわり自由になる。
• 平日だけでなく土日でもランチをやっている。
• 特にランチは小鉢３皿・みそ汁・ごはん・デザートがついていて「このボリュームでこの値段！？」と思うこと間違いなし！

店内の様子

　オープンして２年しか経っていないということもありとてもキレイである。
　アットホームな雰囲気で、店主さんが趣味で集めたコレクションが置かれている。
　座席数は50席である。

とんかつを作っている様子

The player will show in this paragraph

メニュー

2011年8月時点の価格・メニュー

ランチ

• からあげランチ

ジューシーなお肉が人気のメニュー。
特に男性に人気である。

• 野菜炒めランチ

野菜たっぷりでとってもヘルシー。
女性に人気である。

• ミニとんかつランチ

店長さんおすすめのメニューで
ボリュームのある柔らかいお肉を使用。

定食

2011年8月時点の価格・メニュー

※カキフライは10月～3月限定の販売

• ヒレカツ定食

サクサクの衣と柔らかいお肉を使っているこだわりの一品である。

ヘルシーメニュー

2011年8月時点の価格・メニュー

アクセス

新白河駅から徒歩で約5分の場所にあり、大通りに面しているのでわかりやすい。 国道4号と国道289号が近くにある。
白河インターチェンジからは10分ほどの場所にある。

地図

大きな地図で見る 参照：Googleマップ

店舗情報

住所：白河市新白河3丁目31　ニュープリンス1号
TEL：0248－22－8669
営業時間：11:00～23:00　※休憩時間14:00～17:00
定休日：水曜日

関連リンク

• 行って！みっぺ！！白河

編集後記

　お忙しい中、快く取材に協力してくださった一休庵の皆さんありがとうございました。
普段から食べに行っている一休庵のことをいろいろな人に知ってもらいたかったのですが、
百科事典にするのはとても難しかったです。
今回の取材で一休庵のことをより知れてよかったです。
今後、この百科事典を見て足を運んでくれる人が多くなってくれると嬉しいです。

※写真はとんかつ一休庵さんの許可をいただいて撮影しています。

--11535Kaori Madarame 2011年10月15日 (土) 20:21 (JST)