提供：いわき百科事典プロジェクト

概要 
  布施研究室で取り組んでいる「いわき産業・観光ガイドプロジェクト」と連携したシステムで、いわき百科事典プロジェクトを進めています。
  下記の情報（ページ）は福島高専の情報基礎科目で、WIKI言語を学習して、【いわき】と【その周辺】についての事柄についてグループ・個人で調べ、百科事典を作成するためのプロジェクトです。
あくまでも情報教育の科目の一貫で行われています。内容面で満足できない部分もあると思いますが、ご了承下さい。
（寮生などが夏休みに帰省し、地元の情報なども調べてくる場合があります。
また、常磐線や磐越東線を利用して市外からの通学生もいます。
いわき市以外の情報の掲載についても、ご理解とご協力をお願いします。）
  内容・表現・著作権等に問題がありましたら、
電子メール:mfuse@fukushima-nct.ac.jp 電話:0246-46-0849研究室までご連絡下さい。
また、【学生に取材に来てほしい】などの依頼は、随時伺います。
授業の関係で次年度になったり、取材希望する学生がすぐに現れない場合もありますがご了承ください。

概要

あかい菜園(さいえん)は、はと保育園の反対側にあります。

6品種のトマトを栽培していて、主な品種は桃太郎です。

あかい菜園では、超低コスト耐候性ハウスというものをいわき市内で初めて導入しています。

さらに、養液栽培という土を使わない栽培方法も導入しています。

平成19年12月10日に法人が設立され、平成21年12月には栽培温室が完成し、トマトの栽培が開始されました。 　　　　　　　　　　　　　　　

環境に配慮しつつも、おいしいトマトを安く提供しています。

※撮影　本人

こだわり

・常に品質、環境を考えて栽培をする

・常に同じ品質が保てるよう、データ管理と分析にも力を入れる

・トマトに愛情を注ぐ

栽培方法

スポンジ状の石　撮影　本人

あかい菜園では、土を使わない養液栽培を導入しています。

・石を溶かしそれをスポンジ状に固めます。　　　　　　

・そこにトマトの苗を植えます。

・水道水、雨水を洗浄します。

・そこに肥料分を混ぜます。

・それをスポンジ状の石に流します。

・余った肥料分は洗浄して、再利用します。

直売所について

あかい菜園は主にJA全農福島に出荷していますが、作業所の前の直売所で新鮮なトマトを販売しています。

フルーツセット　提供　あかい菜園

大玉トマト箱詰め　提供　あかい菜園

※撮影　本人

大玉トマト1袋　400円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大玉トマト箱詰め大箱　1800円

フルーツトマト1パック　200円　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小箱　1000円 　　　　　　　　　　　　　　　　　

ルビーのしずく1パック　500円 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト詰め合わせセット大箱　2400円

フルーツセット　600円 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小箱　1200円

※これは参考価格です。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地理

所在地

〒979-3131

福島県いわき市平赤井字一の町55-1

最寄り駅である赤井駅からは徒歩で約3~4分程です。

大きな地図で見る ※グーグルマップであかい菜園の住所を打っても違う場所が出るので、緑の矢印であかい菜園の場所をさしました。

アクセス

・ＴＥＬ 　　　　　 0246-68-6969

・定休日　 　　 土日・祝日と市場定休日

・営業時間　　 8:00~17:00

関連リンク

あかい菜園のホームページ

編集後記

今回、あかい菜園を多くの人に知ってもらい、多くの人に来てもらうことが最も良いことでありますが、

それと同時に赤井駅活性化のためにも多くの人に赤井駅を利用してもらいたいと思います。

しかしながら、そんなには上手くいかないので、これからちがった方法も考えて行きたいと思います。

最後に集材許可を承諾していただいたあかい菜園さんに心からお礼申し上げます。

--10205Yuta Ito 2010年10月6日(水)11:50(JST)